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ひなまつりにひねくれてみる(笑) [お料理♪]

[ぴかぴか(新しい)]ひなまつり[ぴかぴか(新しい)]ですね。

[るんるん]あられー、ひしもち、桃の花、ぼんぼりつけて、ひなまつり[るんるん]の歌が「あかりをつけましょ、ぼんぼりにー」より好きだったなあ。

なんてことを思い出しつつ、ちらし寿司よりもいなりずしが食したい!!とひねくれて作ってみました。
初めてです。たぶん。
いなりずし変換.jpg

味は  ま、ま、まずい。

というか味がしない。けっこうしっかりお揚げさん煮たつもりだったんだけどなあ。
私は関西風のほうが好きなので、真っ黒いおしょうゆおあげじゃなくて、じゅわっと汁が出る感じの
関西風いなりずしをつくりたかったのですが、だめでした。。。。どうすればよいんだ???研究をかさねよう。

旬のうどを、マヨネーズと味噌、砂糖少々で和えたやつのほうは大ヒットでしたよ♪








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コメント 1

mahonokokoro

灯りをつけましょ♪ぼんぼりにぃ~♪
お雛さまだね^^私も今夜はちらしずしにでもしましょうか^^
by mahonokokoro (2011-03-03 17:45) 

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